Un oeil dans nos ateliers !
Nous sommes 19 chocolatiers passionnés répartis dans deux ateliers de fabrication.
le premier, situé à Bracieux aux portes de Chambord, vous permet de voir les chocolatiers travailler depuis la boutique.
Le deuxième, situé à Contres, sur la route du Zoo de Beauval, est résolument moderne et couplé à une splendide boutique, le vrai paradis du chocolat ! Vous ne repartirez pas sans avoir dégusté quelques unes de nos spécialités.
Comment arrive-t-on à autant de douceurs, de saveurs, de diversités depuis la cabosse brute, fruit du cacaoyer, jusqu’aux délicieux bonbons de chocolat ?
Quelle aventure, quelles recherches, quels secrets sont nécessaires ?
Pour arriver au chocolat final tel qu’on le connaît, de nombreuses étapes se succèdent et requièrent les compétences de 3 métiers différents: le planteur, le couverturier et enfin le chocolatier.
Réservez votre visite ! joignez nous au 02 54 46 07 96
- À Bracieux – de janvier à décembre
Du lundi au samedi 3 créneaux disponibles : 10h30/ 15h30/ 16h30
